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O meu mundo saudável

"Porque somos aquilo que comemos"

O meu mundo saudável

Cookies integrais

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Ingredientes:

  • 310gr de farinha integral
  • 50gr de flocos de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100gr de açucar amarelo ou mascavado
  • 200 gr de pepitas de chocolate ou uma pasta de cocolate em pedaços
  • 125ml de óleo de côco
  • 125ml de agave ou 100ml de mel
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essêcia de baunilha

Preparação:

  1. Numa bacia mistura-se bem a farinha,os flocos de aveia,o fermento, as pepitas de chocolate e o açucar.
  2. Faz-se um buraco no centro e acrescetam-se o ovo,o óleo de côco,o agave e a essência de baunilha. Mistura-se tudo muito bem.
  3. Com as mãos untadas em manteiga, fazem-se bolinhas pequenas e colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal,com espaço entre si e leva-se ao forno previamente aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos.

DELICIOSAS , NEM ACREDITO QUE SÃO SAUDAVEEEEIS !