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O meu mundo saudável

"Porque somos aquilo que comemos"

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Cheesecake de forno saudável com base de oreos proteicas

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 Ingredientes:

  • Oreos proteicas suficientes para que cubram o fundo da forma.(que encontra à venda na Prozis.com e tem 10% de desconto com o código OMMS-PR10 ou se preferir as normais que encontra no supermecado) .
  • 250 gr de queijo quark
  • 3 colheres de iogurte natural (ao seu gosto)
  • 1/2 copo de açucar mascavado
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 2 ovos

Preparação:

  1. Forre uma forma de fundo amovível com papel vegetal (que não seja muito grande/larga, caso só tenham de tamanho grande, dobrem a receita porque senão ficará demasiado baixo) e disponha as bolachas Oreo inteiras no fundo da forma.
  2. Numa bacia bata o queijo quark com o iogurte e o açucar mascavado.
  3. Misture a essência de baunilha.
  4. Por fim acrescente os ovos e bata bem.
  5. Assim que o creme estiver pronto, coloque-o dentro da forma por cima das bolachas Oreo.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 35 minutos e sirva depois de arrefecer.

 

Pode cobrir com o que mais gosta , eu escolhi compota de morango e morangos frescos

 

 

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