Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

O meu mundo saudável

"Porque somos aquilo que comemos"

O meu mundo saudável

Bolo integral de maçã

IMG_1113.PNG

 Ingredientes para preparar a maçã:

  • 3 maçãs (descascadas e partidas em fatias finas)
  • 1 colher de sopa de manteiga magra
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de açucar mascavado

Preparação da maçã:

  1. Numa frigideira leva-se ao lume a manteiga,a canela e o açucar.Deixa-se derreter.
  2. Juntam-se as fatias das maçãs e deixa-se cozinhar por 5 minutos.
  3. Reserva-se.

Ingredientes para a massa:

 

  • 1 chávena de chá de farinha integral
  • Meia chávena de chá de farinha de côco (se não tiverem podem por mais integral ou outra farinha)
  • 3/4 de chávena de chá de açucar mascavado
  • 1 chávena de e meia de leite magro morno
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
  • 1 colher de sopa de manteiga magra

P.S.: Neste momento leva-se a forma vazia que vamos usar para o bolo ao forno cerca de 10 minutos a 180ºC

Preparação da massa:

  1. Numa bacia juntam-se a farinha integral, a farinha de côco, o açucar,o leite morno,os ovos inteiros e o fermento e envolve-se tudo muito bem com uma vara ou colher de pau.
  2. Retira-se a forma quente do forno e forra-se com o papel vegetal . Por cima do papel vegetal coloca-se a colher de manteiga e mexe-se, com a temperatura quente da forma ela irá derreter naturalmente.
  3. Coloca-se metade do nosso preparado de maçã no fundo da forma, de seguida a massa na totalidade e por fim o resto do preparado da maçã e polvilha-se então com um pouco de açucar mascavado.
  4. E leva-se ao forno cerca de 45 minutos a 200ºC.

 

É maravilhosooooooo

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.