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O meu mundo saudável

"Porque somos aquilo que comemos"

O meu mundo saudável

Bolinho proteico de cacau puro

 

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 Ingredientes (2 bolinhos individuais médios):

  • 1 ovo médio
  • 1 clara de ovo
  • 75gr de Quark  (ou iogurte)
  • 60 ml de leite magro (ou uma bebida vegetal a gosto)
  • 60gr de farinha de aveia
  • 1 scoop de proteina whey de sabor a chocolate (eu usei a da Prozis)
  • 1 colher de sopa de cacau puro
  • 1 colher de chá de óleo de côco
  • 1 colher de chá de fermento em´pó
  • 1 colher de café de stevia ou outro adoçante

Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC e colocar duas forminhas de bolo médias individuais num tabuleiro de ir ao forno.
  2. Numa bacia misturam-se a clara,o ovo,o quark,o leite, o óleo de côco e o adoçante.
  3. Em outra bacia, misturam-se a farinha de aveia,o cacau,a proteina e o fermento.
  4. Juntam-se as duas misturas e mexem-se muito bem.
  5. Divide-se a massa pelas duas forminhas e leva-se ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos.

 

Nos bolinhos ainda quentes coloquei uns quadradadinhos de chocolate negro, derretem naturalmente, acreditem delicioso  espero que gostem !

 

 

 

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