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O meu mundo saudável

"Porque somos aquilo que comemos"

O meu mundo saudável

Bolo saudável de quinoa e banana

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Ingredientes:

  • 200gr de quinoa em grão
  • 3 bananas médias 9
  • 6 colheres de sopa de açucar de côco (ou 1,5 colheres de sopa de Stevia)
  • 1 copo de farinha integral (podem usar a branca normal)
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de canela 
  • 2 colheres de sopa de óleo de côco
  • 4 ovos

Preparação:

  1. O primeiro passo é cozinhar a quinoa em àgua (não se tempera com nada!)
  2. Batem-se os ovos com o açucar de côco.
  3. Acrescenta-se a farinha integral,a canela,o óleo de côco e as bananas (esmagadas).
  4. Por último adicionam-se o fermento em pó e a quinoa cozida.
  5. Unta-se uma forma com óleo de côco e um pouco de farinha, coloca-se a massa e leva-se ao forno a 200ºC por 30 minutos.
  6. Decora-se com canela e açucar em pó .

 

é tão mas tão bom , podem acreditar em mim

 

 

 

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