Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

O meu mundo saudável

"Porque somos aquilo que comemos"

O meu mundo saudável

Waffles saudáveis

IMG_5168.JPG

Ingredientes:
  • 150 g de leite de arroz
  • 1 raspa de limão
  • 100 g manteiga light sem sal
  • 3 ovos
  • 250 g de farinha integral
  • 1 colher de chá de fermento
  • 100 g de açúcar mascavado
  • uma pitada de sal

 

 
Preparação:
  1. Aquece-se o leite com a raspa de limão até que fique morno (não é preciso ferver).
  2. Retira-se o leite do lume e adiciona-se a manteiga,assim irá derreter lentamente. Reserva-se.
  3. Numa bacia mistura-se a farinha com os ovos, o açúcar mascavado, o sal e o fermento até que fiquem bem envolvidos.
  4. Adiciona-se agora o leite e mistura-se até obter uma massa fofa e homogénea.
  5. Na máquina de  waffles, previamente aquecida e untada com um pouco de óleo de côco, dispõe.-se uma concha da massa pequena e deixa-se cozinha por cerca de 7 minutos . Até que fiquem douradinhas.
  6. Serve-se com o recheio de preferencia pessoal.  

 

Huuuuuuuum 

 

 

IMG_5153.JPG