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O meu mundo saudável

"Porque somos aquilo que comemos"

O meu mundo saudável

Cookies de aveia

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Ingredientes:

  • 3 bananas maduras grandes
  • 1/2 chávena de chá de manteiga de amendoim
  • 1 colher de sopa de óleo de côco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha 
  • 2 colheres de sopa de mel 
  • 2,5 chávenas de chá de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó 
  • 1 colher de chá de canela em pó 
  • 1 colher de café de sal fino
  • 1 chávena de chá de pepitas de chocolate preto 

 

Preparação:

  1. Pré-aqueçer o forno a 200ºC e forra-se um tabuleiro de forno com papel vegetal. Reserva-se.
  2. Numa bacia esmagam-se as bananas com um garfo e junta-se a manteiga de amendoim,o óleo de côco,o mel e o extrato de baunilha. Mistura-se muito bem.
  3. Noutro recipiente mistura-se a aveia,o fermento,a canela e o sal. Mistura-se bem.
  4. Junta-se tudo apenas num recipiente e mistura-se muito bem até ficar uma mistura homogênea e adicione as pepitas de chocolate.
  5. Faxem-se bolinhas com as mãos e dispõe-se no tabuleiro previamente preparado.
  6. Leva-se ao forno aproximadante 15 minutos. 
  7. Deixam-se arrefecer um pouco ainda no tabuleiro para que fiquem mais durinhas.

 

Disfrute....